美国 · USMEF · 2026-10-23

牛肩胛眼肉/上脑心

116D

肩胛肉卷的中心肉，图中油花较丰富，肋骨侧与颈侧质地有差异。

详情图另列“梅花”；此处保留为美国原图叫法，不绑定其他国家上脑规格。；PSO1排除长背肌前方部分为另一变体，不自动采用；无精确肌束截面扫描。 本模型采用正式IMPS条文下的明确研究变体；不表示与当前商品或其他国家同名规格等同。；PSO1排除长背肌前方部分为另一变体，不自动采用；无精确肌束截面扫描。；没有本件标尺、同物多角度扫描或专业肌群审校；归一化造型比例与纤维方向场不得当作实测。；各组件相对位置、归一化截面与纤维方向均为原创造型建议，不代表经专业核定的肌群结合面。；资料整理快照：2026-10-23，不代表已核实标准最新版；各国同名不自动等同。 标准名称和范围用于核对资料，实际供货的厂号、修清、等级及价格由企业确认。